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DESCRIPTION:En Lemon Rock amamos la buena gastronomía\, y aún más cuando tratamos con productos locales\, de nuestra tierra\, de nuestra Granada. \nEn esta cata maridaje estarán José A. Cuevas\, chef del Lemon Rock\, y su equipo a los mandos de la cocina\, mientras que Antonio Carrillo Díaz (enólogo y sumiller) irá describiendo cada aroma y gusto de los vinos seleccionados. \nEl menú de esta noche será: \n\nPrimer plato: Espárragos de la Vega a la brasa con aliño de jamón de Trevélez; aguacate de la costa tropical a la brasa y tataki de vaca Pajuna de Sierra Nevada. Maridado con Calvente Blanco Seco. \nSegundo plato: Mollejas de vaca pajuna de Sierra Nevada a la parrilla con pico de gallo de la vega y su demi-glacé. Maridado con Fontedei Aixa.\nTercer plato: Tartar de quisquillas de Motril. Maridado con Méndez Moya Sauvignon Blanc (ecológico y sin sulfitos).\nCuarto plato: Royal de cordero segureño a baja temperatura. Maridado con Castillejos Calvente.\nPostre: Gachas caseras de la abuela con helado de turrón\, torta de anís y frambuesa liofilizada. Maridado con 4Binos Rosado Cuatro Vientos.\n\n  \n11 de diciembre\n21:00h inicio del evento\nSold out! \nInscríbete a la lista de espera aquí.
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